Coutellerie Japonaise

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Coutellerie Japonaise

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Découpe Couteaux

La spécificité des couteaux de tradition japonaise réside dans la finesse de leurs lames et leur tranchant inégalé.

La qualité de leur acier en fait des couteaux d'exception plébiscités par le monde professionnel de la restauration.

Pro Gourmet sélectionne une large gamme de couteaux japonais, du plus connu comme ceux de la marque Global, au plus innovant et technique comme les couteaux à lames damassées.

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