PRO GOURMET
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Matériel de cuisson : casseroles, marmites, poêles…

Retrouvez en magasin un large choix de matériel de cuisson disponible à Orgeval. Cocottes et marmites, casseroles, poêles et sauteuses, ustensiles de cuisson divers…, réalisez toutes vos recettes facilement avec des équipements spécialement adaptés. La qualité professionnelle disponible pour tous !

 

Cocottes et marmites

Cocotte en émail

Les cocottes en acier émaillé sont idéales pour une cuisine saine, l'email donnant une qualité anti-adhésive sans revêtement chimique. Elles ont une grande résistance à la corrosion et aux acides et n'absorbent pas les odeurs. Compatibles tous feux dont l'induction et disponibles en faitouts ou marmites de 20 et 24 cm.

Cocotte en fonte

La cocotte en fonte permet une cuisson lente, savoureuse et à l'étouffée. Le couvercle hermétique empêche l'évaporation des liquides et permet de garder l'humidité lors de la cuisson. Retrouvez chez PRO GOURMET les marques références de qualité française comme Staub, Invicta ou Le Chasseur. Très robuste, l'irremplaçable cocotte en fonte vous accompagnera pour un long moment !

Compatible tous feux, dont l'induction, elle passe au four et est disponible en forme ronde ou ovale, de 14 à 41 cm.

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Cocotte Roadster

Les cocottes révolutionnaires Roaster permettent de faire griller vos aliments au four tout en gardant une cuisson moelleuse et sans salir votre four grâce à leurs couvercles. Ultra légères, ces cocottes à revêtement céramique seront parfaites pour toutes vos viandes et volailles, mais aussi les poissons, gratins et gâteaux. Le fond rainuré empêche les aliments d'attacher, et le couvercle à picots permet un arrosage permanent des aliments pendant la cuisson.

Légère et efficace, elle est déclinée en plusieurs formes et tailles disponibles dans votre magasin PRO GOURMET.

 

Marmites et faitouts

Retrouvez chez PRO GOURMET les ustensiles les plus polyvalents de votre cuisine : les faitouts et marmites. Ultra pratiques par leurs grandes contenances, ils permettent de cuisiner, mijoter, réchauffer ou braiser.

Proposés en inox pour une longévité à toute épreuve, ou avec revêtement anti-adhérent, les marmites se différencient par leur forme plus haute que celle des faitouts.

Poêles et sauteuses

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Poêles anti-adhérentes

Il existe différents types de revêtements anti-adhérents, mais lequel sera le plus adapté à votre usage et à votre cuisine ? En tant que spécialistes du matériel de cuisson, nous sélectionnons les ustensiles de la plus haute qualité afin de répondre au mieux à vos attentes. Notamment les dernières générations de revêtement anti-adhérents renforcés aux cristaux de diamants. A ce jour les meilleurs revêtements sur le marché, que nous avons bien évidemment testé avant de les proposer en magasin.

Venez nous rencontrer, nous choisirons ensemble ce qui convient le mieux pour votre cuisine.

 

 

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Poêles en inox

PRO GOURMET propose toute une gamme de poêles et d'ustensiles de cuisine en acier inoxydable 18/10ème. Idéal pour les cuissons à hautes températures et garantit sans aucun revêtement, l'inox est un matériau stable d'une durée de vie exceptionnelle.

 

 

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Poêles en tôle d'acier de fer

La gamme de poêles Minéral B est exclusivement composée d'acier de fer entièrement fabriquée en France dans les Vosges. Une couche de protection à la cire d'abeille permet de favoriser le culottage de la poêle, opération indispensable afin de lui donner toutes ses propriétés antiadhésives. Une nouvelle version est également disponible avec le manche recouvert de plaquettes de bois, permettant l'isolation de la chaleur.

Toute cette gamme est garantie sans revêtement et est compatible avec tous les types de feux dont l'induction.

 

 

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Sauteuses et sautoirs

Les sauteuses et sautoirs sont les compléments indispensables des traditionnelles casseroles et poêles. La différence entre ces deux éléments se trouvant principalement dans l'emplacement des poignées. La sauteuse possède des bords plus hauts que la poêle, de la même manière, elle n'a qu'un manche pour poignée. Le sautoir, lui, n'aura pas de manche mais deux anses.

Retrouvez aussi en magasin, des ustensiles plus spécifiques comme les coquelles qui se situent entre les sautoirs et les faitouts.

 

Ustensiles de cuisson

Cuits vapeur

Offrez-vous la cuisson la plus saine pour tous vos aliments ! Laissez-vous tenter par nos cuits vapeur disponibles en différents formats.

 

Bassines à confiture

Retrouvez en magasin tout ce qu'il faut pour préparer de bonnes confitures maison, comme les bassines à confiture qui ont la particularité d'être assez larges à la base pour favoriser l'évaporation de l'eau pendant la cuisson.

En inox, ou en cuivre, elles offrent la possibilité de s'adapter sur une plaque à induction grâce à un disque relais, disponible en magasin.

 

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Cuisson basse température

Découvrez une nouvelle manière de cuisiner, saine et savoureuse et prenez le temps d'une cuisson à basse température. Nul besoin d'ajouter d'eau de cuisson ou de matière grasse, la cuisson se fait à l'étouffée avec la formation d'un joint d'eau pendant la cuisson. Vous pouvez également contrôler le cycle de cuisson grâce au thermomètre intégré au couvercle.

Un mode de cuisson qui préserve au maximum les vitamines, oligo-éléments et minéraux des aliments cuisinés : légumes, viandes ou poissons. Cuisinez tout en douceur.

 

 

Cuit asperges & pâtes

Retrouvez en magasin des marmites permettant de cuire intégralement les asperges, pâtes, riz et légumes.

 

Gril, plancha et plat à rôtir

Retrouvez chez PRO GOURMET, tous les ustensiles de cuisson idéals pour griller viandes, poissons et légumes. Les grils et planchas en fonte ou en acier permettent de griller efficacement tous vos aliments. Les plats à rôtir, quant à eux, seront parfaits pour passer vos pièces de viande au four.

 

Plats à paëlla

Nos plats à paëlla sont des poêles traditionnelles en tôle d'acier ou avec revêtement anti-adhérent. De nombreuses tailles sont disponibles avec réchaud compatible et trépieds sur commande.

 

Poissonnière

Des poissonnières tout inox indispensables pour cuire vos poissons entiers. Tout feux dont induction.

 

Römertopf & Baeckeoffe

Cocottes traditionnelles en argile et en terre cuite pour une cuisson saine et sans graisse.

 

Terrines

Découvrez nos moules pliables tout en un pour réaliser toutes vos terrines, cakes et saucissons. Tout inox et disponibles en différents formats.

 

Woks

Le wok est l'ustensile idéal pour saisir et frire vos aliments, légumes, poissons et viandes à la mode asiatique. De forme demi-sphérique en acier ou avec revêtement anti-adhérent, il permet de cuisiner avec un minimum de matières grasses.

 

Découvrez également notre gamme d’ustensiles de découpe de cuisine, notre matériel de pâtisserie, matériel pour le bar et les épices ainsi que nos ustensiles de cuisine.

Vous souhaitez en savoir plus sur le magasin, nos offres de location ou obtenir plus d’informations sur un produit ? Contactez notre boutique de matériel de cuisine à Orgeval. Toute l’équipe de PRO GOURMET se fera un plaisir de vous renseigner.

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