PRO GOURMET
1560 ROUTE DE 40 SOUS 78630 Orgeval
Contactez-nous : 01 39 75 81 97
N°TVA : FR40481479459

Matériel de pâtisserie

Rendez-vous chez PRO GOURMET pour découvrir notre sélection de matériel de pâtisserie disponible à Orgeval. Farines, levures, chocolat, cercles, moules, ustensiles… Réalisez facilement toutes vos recettes avec du matériel de qualité professionnelle.

 

Farines et levures

Nous proposons toute une gamme de farines pour gâteaux, pains classiques, complets ou multi-céréales. Nous avons également de la levure boulangère idéale pour la préparation des pains et brioches. N'hésitez pas à nous contacter pour connaître les différentes variétés et passer vos commandes.

Cercles et cadres

Retrouvez chez PRO GOURMET tous les cercles et cadres pour pâtisser tous les desserts. De nombreuses tailles et formes sont disponibles.

Chocolat

Retrouvez chez PRO GOURMET tout ce qu'il faut pâtisser le chocolat. Laissez-vous tenter !

Douilles et poches à douilles

PRO GOURMET vous propose tout le matériel nécessaire pour pâtisser : douilles, poches à douilles…, à vous de jouer !

Moules à pâtisserie

Retrouvez en magasin de nombreux moules pour pâtisser : moules à manquer, tourtières, moules en silicone, charlotte, kouglof, moules à cake.... Disponibles en formes rondes, carrées, à fond fixe ou amovible, anti-adhérent ou en fer blanc.

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Siphons de cuisine

Spécialistes du matériel de pâtisserie, nous proposons des siphons professionnels des marques Kayser et Isi, les seuls reconnus pour leurs qualités et leurs sécurités. Réalisez en un tour de main : chantilly, mousses ou espumas à base de légumes, fruits, viandes, poissons ou crustacés. Tous nos siphons sont compatibles pour des préparations chaudes ou froides.

Retrouvez également les accessoires utiles à l'utilisation des siphons tels que les cartouches de gaz ou les tamis pour filtrer au mieux vos préparations.

 

Ustensiles de pâtisserie

Entonnoir à piston

L’entonnoir à piston permet de remplir, verser et décorer toutes les préparations liquides chaudes ou froides. Tout inox, il est facile d'utilisation et parfaitement étanche en position fermée. Le versement se fait par la gâchette, entièrement démontable pour le nettoyage.

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Le tube

L'ustensile indispensable pour toutes les réalisations sucrées ou salées. Ce piston à pression est le seul qui puisse remplacer efficacement une poche à douille pour les crèmes, pâtes à choux ou mousses. Il permet un dosage précis de la quantité versée avec sa molette de réglage. Fabrication Française.

 

Tamis

Idéal pour tamiser les farines, sucres glaces ou poudres d'amandes..., nos tamis sont tout inox et disponibles avec trois grilles de tailles différentes et diamètres. Découvrez aussi le tamis automatique avec poignée, parfait pour fleurer un plan de travail.

 

Toile de cuisson - Silpat

La toile de cuisson Silpat est composée d'un maillage de fils de verre recouvert de silicone alimentaire qui lui procure une excellente propriété anti-adhérente. Elle est à usage multiple et permet de faire cuire toutes vos préparations ou de faire réchauffer quiches et tartes directement au four.

 

Découvrez également notre gamme d’ustensiles de découpe de cuisine, notre matériel de cuisson, matériel pour le bar et les épices ainsi que nos ustensiles de cuisine.

Vous souhaitez en savoir plus sur le magasin, nos offres de location ou obtenir plus d’informations sur un produit ? Contactez notre boutique de matériel de cuisine à Orgeval. Toute l’équipe de PRO GOURMET se fera un plaisir de vous renseigner.

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